SPF豚

【よみ】えすぴーえふぶた 【英名】SPF pig

SPF豚とは、特殊な環境で育てることで、豚の健康に悪影響を与えるとして
特定された病原菌が体内に存在しない豚のことで、1980年代よりSPF養豚の
取り組みが始まり、「SPF豚農場認定制度」などの制度も整えられている。