Non-GMO食品

【よみ】のんじーえむおーしょくひん 【英名】Non-GMO food

Non-GMO食品とは、遺伝子組換え原料を含まない、またはその割合が
極めて低いと認められた食品の総称。
遺伝子組み換え食品(GMO)食品は農作物の遺伝子情報を操作することで、
遺伝子組み換え食品に対する強い不安や反発もあり、遺伝子組換え
原料の使用を抑えたNon-GMO食品に人気が集まっている。