フードマイレージ
【よみ】ふーどまいれーじ 【英名】Food Mileage
フードマイレージ とは、海外から輸入している食料の総重量と、
輸送に必要な距離を積算した数値で、環境負荷を試算するために
用いられる指標の一つ。日本は食料自給率が低いため、
世界的に見てもフードマイレージが非常に高い。
【よみ】ふーどまいれーじ 【英名】Food Mileage
フードマイレージ とは、海外から輸入している食料の総重量と、
輸送に必要な距離を積算した数値で、環境負荷を試算するために
用いられる指標の一つ。日本は食料自給率が低いため、
世界的に見てもフードマイレージが非常に高い。