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コック・調理師

仕事内容

コック・調理師の主な仕事は、ホテルやレストラン、料亭などで西洋料理や
和食料理を作ることである。
一般的に、コックやシェフは洋食の調理を行う人のことを指す。
どのような料理を作るかによっても具体的な作業内容は違うが、
料理の仕込みから調理、盛り付けまでを行う。
また、お店の規模によって作業が分担されている場合もあり、
例えばデザートなどはパティシエが担当しているお店も多い。

給与

336万円