植物工場

【よみ】しょくぶつこうじょう  【英名】plant factory

植物工場とは、施設内で温度、湿度、光、肥料などを人工的に制御し、
野菜などの作物を生産するシステムで、太陽光の利用を基本とする
「太陽光利用型」、閉鎖環境で太陽光を利用せずに栽培する「完全人工光型」
の2種類がある。普及に向け、コストダウンや栽培技術の確立、
人材育成などが課題となっている。