【2024年最新】5分でわかる！森永乳業の企業研究｜選考フロー・内定者の志望動機をご紹介

乳製品業界のホットニュース

近年、乳製品業界では機能性・健康食品の需要拡大、海外展開の加速といった話題が取り上げられています。

機能性・健康食品の需要拡大

近年、人びとの健康ニーズの高まりを背景に、乳製品業界において機能性・健康食品の売上げが伸びています。機能性・健康食品とは、ヨーグルト・飲むヨーグルトなどの特定の健康維持及び増進に役立つ成分が含まれている商品のことです。

こうした状況を踏まえて、森永乳業ではヨーグルトや機能性素材をはじめさまざまな健康課題に配慮した「健康５領域」商品の拡大に取り組みました。

健康5領域とは「基礎栄養」「栄養改善(オン)」「機能性(こころ/あたま)」「栄養改善(オフ)」「機能性(からだ)」の5つを意味します。これは、森永乳業が追求してきた「健康価値」を上記の5つ領域に定義したもので、今後は領域ごとに最適な方策が展開されていきます。

2023年3月期には大腸まで届くビフィズス菌BB536を配合した「ビヒタス ヨーグルト 便通改善」の拡大や「マウントレーニア ノンスイート」を発売しており、売上高は前期比1.1倍となりました。

参照元：森永乳業｜第100期 年次報告書

海外展開の加速

近年、多くの乳製品メーカーが海外事業に力を入れています。

大手乳製品メーカーの明治ホールディングスでは、米国に3社、欧州に4社、アジア・オセアニアに26社のグループ会社を保有しており、それぞれの文化や人びとの好みに即した商品を提供しています。

このような状況下で、森永乳業ではグループ10年ビジョンの1つにとして「世界で独自の存在感を発揮できるグローバル企業へ」を掲げ、海外事業の拡大に取り組んでいます。

特に力を入れているのが 既存事業の拡大戦略や積極的なM&Aの実行です。2022年4月～2023年3月の間、パキスタンにて育児 用ミルク事業を展開するNutriCo Morinaga（ニュートリコ モ リナガ）社、米国を中心にプラント・ベース・フードの製造・販売事 業を展開するTurtle Island Foods（タートル アイランド フー ズ）社、そして、ベトナムにおける育児用ミルクの輸入・販売事業を行うMorinaga Le May（モリナガ ル マイ）社を子会社化しました。

森永乳業では2029年3月期に海外売上高比率を15％以上にすることを数値目標としています。

参照元：
明治ホールディングス｜グローバル展開
森永乳業｜第100期 年次報告書

乳製品業界のビジネスモデルなどさらに知見を広げたい方は以下の記事を参考にしてみてください。

【2023年最新】食品業界の動向6選！仕事内容や志望動機・自己PRのポイントも紹介

「食品業界に興味がある！」「どんな仕事があるんだろう…？」といった人に向けて、本記事では食品業界の仕組みや動向、志望動機・自己PRの書き方、志望動機の例文を紹介します。また食品業界の売上や利益、年収、従業員数、勤続年数もランキング形式で紹介しているので、志望企業が決まっていない人は参考にしてみてください。

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データで見る森永乳業の企業研究

ここでは、企業研究で見るべき事業内容や業績について紹介します。さらにSWOT分析という企業研究を深堀りする際に役立つ分析方法についても紹介するので、見てみましょう。

森永乳業の企業概要

まずは森永乳業の企業概要について紹介します。企業選びをする手段の1つとしてぜひご活用ください。

参照元：
森永乳業｜会社概要
森永乳業｜有価証券報告書
森永乳業｜福利厚生

森永乳業の事業内容

森永乳業は、主力食品事業、栄養・機能性食品事業、BtoB事業、海外事業の4つの領域に分けて事業を展開しています。

以下ではそれぞれの事業について紹介しています。

主力食品事業

主力食品事業は、「食のおいしさ・楽しさ」の提供を行う事業です。

具体的には、「マウントレーニア」などのビバレッジ※や「ピノ」「パルム」「MOW」などのアイスクリーム、チーズや牛乳など多くの人びとに馴染みのある商品を提供しています。

また、多様化するニーズに対応しながら既存・新規の商品を展開することも仕事の1つです。

森永乳業ではグループ10年ビジョンの1つとして『「食のおいしさ・楽しさ」と「健康・栄養」を両立した企業へ』というものが掲げられており、この事業では「食のおいしさ・楽しさ」の提供を担っています。

※ビバレッジとは水以外の飲み物を指す言葉です 。

栄養・機能性食品事業

栄養・機能性食品事業は、上記で紹介したグループビジョンの「健康・栄養」の提供を行っています。

具体的には、「ビヒダスヨーグルト」「パルテノ」などのヨーグルトから「はぐくみ」「ミルク生活」などの粉ミルクまで、全世代の健康課題に寄り添う健康食品を提供しています。

BtoB事業

BtoB事業では、多様化する人びとの課題を把握し、顕在化していない潜在的ニーズの先読みすることで、多様なソリューションを他の企業と共創していく事業です。

クリーム等の乳原料商品や、ビフィズス菌、ラクトフェリンなどの機能性素材を、レシピ開発含めて幅広い業態に提案しています。

海外事業

海外事業では、「世界で独自の存在感を発揮できるグローバル企業」を目指し、各国の企業とのM&Aを通して海外展開を行っています。

例えば、2012年に完全子会社化したドイツのMilei GmbH(ミライ社)では、ラクトフェリン、乳糖、ホエイたんぱく製品などの乳原料製造販売を行っています。中でも、乳や、涙、唾液、血液などに存在する感染防御機能をもったタンパク質であるラクフェリトンの生産能力は世界No.1と言われています。

アジア圏では育児用ミルク事業、菌体事業、北米ではプラントベースフード※事業などに力を入れており、様々な国で幅広い事業が展開されています。

※プラントベースフードとは動物性原材料ではなく、植物由来の原材料を使用した食品のことです。

参照元：森永乳業｜事業案内

森永乳業の業績

次に、過去3年間における森永乳業の売上高・営業利益（本業で稼いだ利益）を紹介します。

森永乳業の売上高および経常利益

以下は、森永乳業の売上高と経常利益をまとめたグラフです。

売上高とは、営業活動として商品やサービスを提供した際に、対価として受け取った販売額のことを指します。

そして営業利益とは、販売した商品の「売上高」から「売上にかかったコスト」を差し引いた残りのもののことを指します。営業利益が大きいほど優良企業だとされています。

森永乳業の売上高は新型コロナウイルスの影響を受け、2021年に一度減少しているものの、2022年には再び増加しています。それに対して、2022年の営業利益は2021年から大幅に減少しています。

業務用乳製品などの拡販によるBtoB事業の拡大や海外事業の伸長もありましたが、急激な飼料価格の高騰およびエネルギーコストなどの生乳生産経費の上昇に対応しきれず減益となりました。

今後は、国内外に向けた積極的な事業展開と、人びとのニーズに即した多様な商品の展開を通して、企業をどれだけ成長させられるかに注目が集まります。

参照元：
森永乳業｜有価証券報告書
森永乳業｜業績情報

森永乳業のSWOT分析

以下にて、SWOT分析というフレームワークを活用して、森永乳業の事業環境を分析していきましょう。

SWOT分析とは、競合や法律、市場トレンドといった自社を取り巻く外部環境と、自社の資産やブランド力、さらには価格や品質といった内部環境をプラス面、マイナス面にわけて分析する手法です。

この分析により、企業の置かれた状況を客観的に俯瞰して見ることができ、将来性のある企業かどうかを判断することが可能になります。

企業研究をしっかり行っている学生でも、SWOT分析まできちんと行えている学生は多くいません。そのため上記の分析内容を自分なりに理解し、志望動機や逆質問などで活用できると、他学生と差別化が出来る可能性があるでしょう。

参照元：森永乳業株式会社｜会社概要

森永乳業が求める人物像

森永乳業では「乳で培った技術を活かし私たちならではの商品をお届けすることで健康で幸せな生活に貢献し豊かな社会をつくる」を経営理念として掲げています。

創業依頼から培ってきた力を活かし、商品としての「乳」だけにこだわらず独自性のある様々な商品やサービスを提供すると共に、それらを通して“心とからだの両面からお客さまの健康を支える”、“食のおいしさ・楽しさの提供”をすることで笑顔あふれる豊かな社会作りを目指しています。

そんな森永乳業の新卒採用ページには「新しい挑戦を、つなぐ。」というタイトルとともに文章が載せられています。以下はその一部です。

挑戦を続け、今見えてきたのは
未知の中にこそ新たな可能性が広がっているということ。
これからの私たちが挑戦するのは新しい「乳」のチカラ。
世の中を、明日の暮らしを大きく変えるようなまだ見ぬ秘められたチカラを探して。

森永乳業｜RECRUITING SITE 2024

創業以来、森永乳業は新たな可能性に挑み続け、そこから見えてきたのは「未知の領域にこそ可能性が広がっている」ということ、そして、森永乳業が今後挑戦するのは人々の暮らしを大きく変えるような「新しい『乳』のチカラ」であることが説明されています。

この文章の最後には「私たちが求めるのは、情熱に満ちた若き挑戦者たち。まだ見ぬ道を切り拓いていく、新たな力を待っています。」とあります。

このことから、森永乳業ではまだ見ぬ新しい「乳」のチカラを目指して、まっすぐな情熱を持って挑戦できる人が強く求められているといえるでしょう。

森永乳業の選考対策

ここでは、森永乳業の選考対策について紹介していきます。

森永乳業の本選考対策

過去の情報によると森永乳業では、下記の選考フローが組まれています。最新の情報では選考フローが変更されている恐れもありますので、予めご了承ください。

「ES・Webテスト→一次面接→最終面接」

以下で実際に森永乳業のESと面接で問われた内容と過去の内定者の回答を紹介していきます。本選考対策として、ぜひご活用ください。

エントリーシート（ES）

森永乳業のエントリーシートでは、大学時代に注力したこと、入社をして挑戦したいことを問われることが多いそうです。本記事では、森永乳業内定者の志望動機をご紹介します。

→800文字と比較的長い文章ですが、結論を述べてからそう考えた背景や実際の行動が具体的に述べられており読みやすい構成です。また、最後に『私の「主体的な姿勢」「人を巻き込む人間性」「一人一人と向き合う誠実さ」が現れたエピソードだ。』と述べることで、自信の強みや魅力が伝わる内容となっています。

→「結論→理由→自分の力をどう活かして貢献するか」が簡潔に述べられています。また、一文を短く区切ることで、一つひとつの言葉がより強調され、自身の熱意をアピールすることができています。

→「相手が理解しやすいように伝えることが重要である」ということ自体は多くの人が知っていることですが、自分自身の経験から身をもって学び、それを入社後も活かしていきたいと説明することで、とても説得力のある内容となっています。

Webテスト

森永乳業では、ES提出と同時にWebテスト（言語・計数・性格）が課されます。Webテストは玉手箱で言語・計数・性格検査合わせて1時間20分程度で行われます。

面接

下記にて、森永乳業の各面接においてどのような質問があるのかについて紹介します。人によっては、質問の内容が異なることもあるので、参考程度に見ておきましょう。

以下では過去に面接でされた質問を紹介していきます。

年次によって質問内容が異なってくる場合もあるので、選考前は最新の情報を各サイトから確認して情報収集しておいてください。

森永乳業の財務状況

ここでは、森永乳業の財務状況を「会社の安定性を図る指標」「会社の成長性を図る指標」の2つの観点から説明していきます。

”安定性”を図る指標

まずは、会社の安定性を図る指標である「流動比率」について紹介します。

森永乳業の流動比率

「流動比率」とは会社の安全性を測る代表的な指標です。自己資本比率とは異なり、短期的観点から企業の安定性を判断できます。以下の公式により流動比率の算出が可能です。

　「流動比率＝流動資産÷流動負債×100」

森永乳業の流動比率は以下のようになりました。

　流動比率＝179,189÷156,607×100％＝114％

＊森永乳業の財務諸表（貸借対照表）の流動資産合計と流動負債合計より就職エージェントneoが独自に計算

流動資産は原則として1年以内に現金化できる資産を表し、流動負債は1年間以内に返済可能な金銭債権のことを表します。

この流動比率を計算することで会社にどれだけすぐに現金化できる資産があるかがわかり、流動比率が120％の会社であれば安全であると言われています。

ちなみに流動比率はあくまで簡易的に会社の安定性を判断する指標であるため、流動比率が低いからといって森永乳業が破産することを示唆するものではありません。

”成長性”を図る指標

続いて、会社の成長性を図る指標である「売上高」「純利益」「純利益率」について紹介します。

上記の表は森永乳業の直近3年の売上高・純利益・純利益率を表したものです。

ちなみに純利益とは、法人税など企業が支払うべき費用を差し引き、最終的に会社に残ったお金のことを指します。

売上高は2021年から増加しているのに対して、純利益は約半分にまで減少しています。これには、急激な飼料価格の高騰およびエネルギーコストなどの生乳生産経費が上昇したことが大きな原因と考えられます。

エネルギーコストなどの高騰は今後も続くことが予想されるため、堅調に推移している海外事業や栄養・健康食品事業などにさらに力を入れ、物価の上昇に対応していくことが期待されます。

まとめ

本記事では、森永乳業の企業研究に役立つ情報を紹介してきましたが、いかがでしょうか。

企業研究は内定獲得をするための重要な要素の1つですが、ただ情報を見るだけでは内定を獲得することはできません。

ぜひ本記事を参考にし、森永乳業への理解を深め、内定までの一歩を踏み出してください。

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