パティシエ

パティシエ

専門学校の養成コースを終了したパティシエ志望者の就職先としては、
レストラン、カフェ、フルーツパーラーなどの飲食店関係も
少なくありません。その目標を実現するために志望店で
修行させていただくという覚悟と、そのお店を特に
志望する理由とを明記しておきましょう。

パティシエの志望動機の例

私は、子供のころから憧れていた菓子職人になりたいと思い、
調理師専門学校のパティシエ養成クラスに入学し、
真剣に勉強してまいりました。本格的なフランス菓子のお店として
定評のある貴店にて洋菓子作りの真髄に触れることが修行の
第一歩であると思い、貴店への就職を希望いたしました。